13. 01.
2017

Kokosjoghurt trifft auf Beerencreme

Hallo Ihr Lieben! Ich hoffe, bei Euch hat das neue Jahr gut begonnen!? Wie seid Ihr ernährungstechnisch drauf? Schlemmt Ihr munter weiter oder habt Ihr das Gefühl, etwas auf die Bremse treten zu müssen. Oder habt Ihr Euch etwa in der Vorweihnachtszeit super gesund ernährt? Zu diesen Menschen gehöre ich leider nicht: Zu sehr habe

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23. 12.
2016

New York Cheesecake Christmas Edition

So ein kleiner New York Cheesecakes geht doch immer..Und wenn er klein ist, sind auch die Stücken kleiner. Und wenn die Stücken kleiner sind, kann man mehr davon essen, alles klar? Dieser Cheesecake besticht durch seinen knusprigen Spekulatiusboden und das leckere Karamellsoßentopping und er schmeckt einfach herrlich nach Weihnachten. Klasse ist, dass Ihr ihn noch

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05. 12.
2016

Knallpink, gesund und lecker: Rote Bete Tarte

Auf allen Blogs und in Zeitschriften sehe ich nur weihnachtliche Rezepte: Lebkuchen, Plätzchen, Braten, Gänse in zig Varianten. Bei mir gibt es heute etwas weihnachtliches für´s Auge und etwas Herzhaftes und Gesundes für den Gaumen. Na ja, nicht für jeden: Meine Kinder haben freundlich abgewunken, als sie mich bei den Vorbereitungen gesehen haben. Und ob der Herr des Hauses mit von der Partie ist, mal sehen…

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16. 10.
2016

Eine wärmende und würzige asiatische Suppe

Auch als Tom Kha Gai Suppe bekannt. Und etwas Wärmendes kann man doch im Moment echt gebrauchen.
Auf Facebook habe ich gerade den witzigen Kommentar: „Das Wetter ist kaputt gegangen“, gelesen. Das finde durchaus zutreffend. Es ist so ungemütlich feucht und kalt und ich bin ständig am bibbern. Was hilft da besser als eine heiße und scharfe Suppe?

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