Heute wurde bei meiner Freundin abgegrillt. An diesem Wochenende hatten wir ein Bombenwetter mit Temperaturen von bis zu 20°C. Als ich gefragt habe, was ich mitbringen kann, hat sich meine Freundin einen Beerencrumble gewünscht. Den gab es heute leider nicht. Dafür zwei leckere herbstliche Varianten mit Äpfeln und Pflaumen.
Zimt und Kardamom lassen sich hervorragend mit diesen Spätsommerfrüchten kombinieren.