27. 07.
2016

Lavendelsirup

Schon der Blick in meinen Vorgarten verrät: Ich liebe Lavendel! Der tolle Duft der Blüten und die Hummeln, die in den Sträuchern herumschwirren, haben etwas Beruhigendes für mich. Jedes Jahr habe ich kurz vor dem Abblühen die Blüten gepflückt und getrocknet. Zu kleinen Sträußchen verpackt eignen sie sich prima zum Hineinlegen in den Kleiderschrank oder als

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18. 06.
2015

Erdbeerliebe die erste: Erdbeerlimes

Jetzt hat sie endlich wieder Saison: Die Erdbeere! Und zwar nicht die aus Spanien oder aus dem Gewächshaus, sondern die heimische Erdbeere. Die kleine Frucht lockt nicht nur mit Farbe und Geschmack, sondern bietet auch eine Menge Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe bei nur etwa 35 kcal pro 100g.

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